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產(chǎn)品展示/ Product Show
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產(chǎn)品名稱:不銹鋼滾筒攪拌機醬菜辣椒醬滾揉機

產(chǎn)品型號:

產(chǎn)品報價:40000

產(chǎn)品特點:不銹鋼滾筒攪拌機醬菜辣椒醬滾揉機:主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并最大限度的保持肉內(nèi)的水分,還可以達到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。

不銹鋼滾筒攪拌機醬菜辣椒醬滾揉機的詳細資料:

不銹鋼滾筒攪拌機醬菜辣椒醬滾揉機

    滾揉機整體采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn),噪音小,性能可靠,操作簡單,設(shè)備使用率高。滾揉機內(nèi)槳葉圓弧形,設(shè)計*能使用腌料分布更加均勻,對原料表層不造成傷害,可實現(xiàn)自動出料、能減輕勞動強度。旋壓式封帽結(jié)構(gòu),滾揉空間更大更合理。真空滾揉機可以自由設(shè)定工作時間、滾揉時間、間歇時間,自由設(shè)定真空度,實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)自動出料。

真空滾揉機還適合各類水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類干果的入味使用。

不銹鋼滾筒攪拌機醬菜辣椒醬滾揉機

真空滾揉機作為肉食加工企業(yè)常用的機械設(shè)備,主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并最大限度的保持肉內(nèi)的水分,還可以達到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。

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