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新型油炸機(jī)設(shè)備
更新時(shí)間:2023-08-31   點(diǎn)擊次數(shù):683次

產(chǎn)品描述:

調(diào)理品全自動(dòng)油炸流水線采用全不銹鋼加工制造,油炸溫度可控,可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設(shè)置溫度,炸制時(shí)間可根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置時(shí)間;產(chǎn)品運(yùn)輸系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻貨無(wú)級(jí)調(diào)速。廣泛應(yīng)用于肉制品、肉塊、炸雞翅、鍋巴、小酥肉、水產(chǎn)、蔬菜等油炸食品加工。

油炸流水線主要特點(diǎn):

1、油炸流水線油溫自動(dòng)控制,溫度從0—230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。

2、可以根據(jù)客戶要求增加循環(huán)過(guò)濾裝置,可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán),邊過(guò)濾,邊油炸。

3、循環(huán)過(guò)濾油炸線,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期,沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油49.99%。

4、使用油炸流水線生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。

5、產(chǎn)品在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)真空過(guò)濾罐將殘?jiān)占竭^(guò)濾罐中,方便清洗,這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用,而且不浪費(fèi)油,增加了油的利用率。

6、油炸流水線一機(jī)多用,無(wú)須換油可炸多種食品,無(wú)油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。

7、油炸流水線采用的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),適用于炸制各類(lèi)食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚(yú)類(lèi)等)。

型號(hào)CGL-2500*400CGL-3500*400CGL-5500*600CGL-6500*600CGL-8500*600

有效炸區(qū)1800*400mm2600*400mm4300*600mm5320*600mm7320*600mm

容油量260L360L820L1150L1526L

加熱功率36KW48KW120KW144KW192KW

電機(jī)功率0.8KW1.2KW5.2KW5.2KW6.4KW

總功率36.8KW49.2KW125.2KW149.2KW198.4KW

電壓         380V380V380V 380V380V

溫度范圍80-300℃80-300℃80-300℃80-300℃80-300℃

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