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殺菌鍋使用維護(hù)與保養(yǎng)說明
更新時間:2016-10-17   點擊次數(shù):1958次
     用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少用包括:
 
(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力,zui高工作溫度。
 
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
 
(3)生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。
 
(4)設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法。
 
(5)、本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計壓力、溫度運行。使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制;發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象應(yīng)及時處理。
 
(6)、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等附件,要保持安全、齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進(jìn)行定期檢驗,使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計校驗正,以后每年核正一次,凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換。
 
(7)、殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每半年至少進(jìn)行一次外部檢查,每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗,檢驗前的準(zhǔn)備工作和檢驗項目,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,檢驗報告存檔備案。
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